Profil actualisé le 17 septembre 2026

SYND INTERCOMMUNAL DE RESTAURATION

Acheteur actifSIRET 25830139900022

La Garde · Var (83) · Provence-Alpes-Côte d'Azur

SYND INTERCOMMUNAL DE RESTAURATION est un acheteur public qui a attribué 43 marchés sur la couverture disponible, soit en moyenne 7 marchés par an, ticket médian 132 k€ HT, à 26 fournisseurs distincts dans 15 catégories CPV.

Marchés attribués
43
Couverture disponible
Volume cumulé
10,4 M€
HT
Ticket médian
132 k€
HT par marché
Offres / consultation
1,0
Faible concurrence · vos chances sont élevées
PME parmi titulaires
47 %
vs ETI 23 %, GE 30 %

Points clés pour les candidats

  • · Ancrage territorial 47 % des titulaires sont implantés dans le même département.
  • · Procédure adaptée (MAPA) à 58 % : négociation possible après remise, anticipez des marges de manœuvre.
  • · Clauses environnementales dans 60 % des marchés : une section RSE solide dans le mémoire technique est attendue.
  • · Concurrence : 1,0 offres moyennes par consultation.
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Activité d'attribution dans le temps

Nombre de marchés attribués par année (2026 partiel).

07132012011011*20212022202420252026

À propos de ces chiffres. Les marchés publics doivent être déclarés au DECP dans les 2 mois suivant la notification (arrêté du 22 décembre 2022), mais cette obligation n'est pas encore respectée par tous les acheteurs : certains publient avec plusieurs mois voire plusieurs années de retard. Les chiffres des années récentes continuent donc d'évoluer au fil des publications tardives, ce qui peut expliquer des variations importantes entre années (un acheteur peut sembler peu actif sur 2023 si une partie de ses marchés n'a été déclarée qu'en 2025 ou 2026).
* Année en cours partielle. Une nouvelle attribution faite aujourd'hui peut n'apparaître dans les chiffres que dans plusieurs mois.

Top 10 secteurs d'achat (CPV)

Sur 15 catégories CPV différentes.

  1. 15800000Produits alimentaires, boissons17 marchés
  2. 45212500Travaux de construction8 marchés
  3. 39222100Mobilier, articles ménagers3 marchés
  4. 45110000Travaux de construction2 marchés
  5. 45261100Travaux de construction2 marchés
  6. 34130000Véhicules et matériel de transport2 marchés
  7. 45421152Travaux de construction1 marchés
  8. 45317200Travaux de construction1 marchés
  9. 15810000Produits alimentaires, boissons1 marchés
  10. 71000000Architecture, ingénierie, contrôle1 marchés
Voir les 15 CPV de SYND INTERCOMMUNAL DE RESTAURATION

Mix procédures

Sur 43 marchés attribués

Procédure adaptée (MAPA)58 %
Appel d'offres ouvert35 %
Procédure avec négociation2 %
Dialogue compétitif0 %

Profil fournisseurs

26 titulaires distincts

PME (< 250 salariés)47 %
ETI23 %
Grandes entreprises30 %
Titulaires en Provence-Alpes-Côte d'Azur77 %
Titulaires en Var47 %
Distance moyenne acheteur / titulaire168 km

RSE et contractuel

Pratiques observées

Clauses environnementales60 %
Clauses sociales60 %

Profil des titulaires

Taille d'entreprise des fournisseurs ayant remporté un marché.

PME (< 250 salariés) : 46.5 %ETI (250 à 4 999 salariés) : 23.3 %Grandes entreprises (≥ 5 000) : 30.2 %47%de PME

Mix des procédures

Type de procédure utilisée pour attribuer les marchés.

Procédure adaptée (MAPA) : 58.1 %Appel d'offres ouvert : 34.9 %Procédure avec négociation : 2.3 %Autre / non précisée : 4.6 %58%en MAPA

Top 10 fournisseurs récurrents

Entreprises ayant remporté le plus de marchés de cet acheteur.

RangFournisseurLocalisationMarchés gagnésVolume
1MIDI VIANDESPMELa Crau (83)4342 k€
2POMONAGrande entrepriseAix-en-Provence (13)3476 k€
3ESPRI RESTAURATIONGrande entrepriseRoëzé-sur-Sarthe (72)3400 k€
4POMONA (TERREAZUR)Grande entrepriseLa Farlède (83)3214 k€
5SC PACA (SOUCHON CONSTRUCTIONS PACA)PMELa Ciotat (13)21,7 M€
6ASTENETISix-Fours-les-Plages (83)21,3 M€
7EIFFAGE ENERGIE SYSTEMES - CLEVIA MEDITERRANEEGrande entrepriseVitrolles (13)2974 k€
8ENERGITEC ELEC (ENERGITEC)PMELa Farlède (83)2812 k€
9FIRPLASTPMESaint-Priest (69)2303 k€
10SYSCO FRANCE SASETIParis 12e Arrondissement (75)2201 k€

Ressources pour candidater

Préparer votre dossier en cohérence avec les habitudes d'achat de SYND INTERCOMMUNAL DE RESTAURATION.

Identité légale

Dénomination
SYND INTERCOMMUNAL DE RESTAURATION
SIRET
25830139900022
SIREN
258301399
Commune
La Garde
Département
Var (83)
Région
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Premier marché publié
2021-02-12
Dernier marché publié
2026-09-03
Fiche officielle annuaire-entreprises (data.gouv.fr)

Identité légale, dirigeants, site officiel et plateforme de dématérialisation de SYND INTERCOMMUNAL DE RESTAURATION sur le service public de l'État.

Sources et méthodologie

Profil construit à partir des publications officielles ouvertes des acheteurs publics français, agrégées et consolidées par Nextend.ai. Actualisation quotidienne du flux d'attribution, recalcul nightly des indicateurs.

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Acheteurs comparables

Questions fréquentes sur les marchés de SYND INTERCOMMUNAL DE RESTAURATION

Comment candidater à un marché publié par SYND INTERCOMMUNAL DE RESTAURATION ?

Les avis de marché et règlements de consultation sont publiés sur les plateformes officielles de cet acheteur. Nextend.ai centralise les consultations en cours et permet de répondre avec votre dossier généré automatiquement.

Quel est le ticket médian d'un marché de SYND INTERCOMMUNAL DE RESTAURATION ?

Le ticket médian observé sur l'historique disponible est de 132 k€ HT par marché attribué.

SYND INTERCOMMUNAL DE RESTAURATION est-il accessible aux PME ?

47 % des titulaires de marchés sont des PME. La part exacte évolue chaque trimestre selon les nouvelles attributions publiées.

Quel pourcentage de marchés est passé en procédure adaptée ?

58 % des marchés sont passés en procédure adaptée (MAPA), ce qui ouvre la possibilité d'une négociation après la remise des offres.

Quel est le niveau d'exigence RSE des marchés ?

60 % des marchés contiennent des clauses environnementales. Votre mémoire technique gagne à valoriser concrètement vos certifications (ISO 14001, MASE, Ecovadis) et vos actions sectorielles.

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