Profil actualisé le 2 juin 2026

SYND INTERCOMMUNAL DE RESTAURATION

Acheteur actifSIRET 25830139900022

La Garde · Var (83) · Provence-Alpes-Côte d'Azur

SYND INTERCOMMUNAL DE RESTAURATION est un acheteur public qui a attribué 37 marchés sur la couverture disponible, soit en moyenne 6 marchés par an, ticket médian 113 k€ HT, à 25 fournisseurs distincts dans 15 catégories CPV.

Marchés attribués
37
Couverture disponible
Volume cumulé
7,7 M€
HT
Ticket médian
113 k€
HT par marché
Offres / consultation
1,0
Faible concurrence · vos chances sont élevées
PME parmi titulaires
46 %
vs ETI 22 %, GE 32 %

Points clés pour les candidats

  • · Ancrage territorial 46 % des titulaires sont implantés dans le même département.
  • · Procédure adaptée (MAPA) à 51 % : négociation possible après remise, anticipez des marges de manœuvre.
  • · Clauses environnementales dans 54 % des marchés : une section RSE solide dans le mémoire technique est attendue.
  • · Concurrence : 1,0 offres moyennes par consultation.
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Activité d'attribution dans le temps

Nombre de marchés attribués par année (2026 partiel).

0713201201105*20212022202420252026

À propos de ces chiffres. Les marchés publics doivent être déclarés au DECP dans les 2 mois suivant la notification (arrêté du 22 décembre 2022), mais cette obligation n'est pas encore respectée par tous les acheteurs : certains publient avec plusieurs mois voire plusieurs années de retard. Les chiffres des années récentes continuent donc d'évoluer au fil des publications tardives, ce qui peut expliquer des variations importantes entre années (un acheteur peut sembler peu actif sur 2023 si une partie de ses marchés n'a été déclarée qu'en 2025 ou 2026).
* Année en cours partielle. Une nouvelle attribution faite aujourd'hui peut n'apparaître dans les chiffres que dans plusieurs mois.

Top 10 secteurs d'achat (CPV)

Sur 15 catégories CPV différentes.

  1. 15800000Produits alimentaires, boissons17 marchés
  2. 45212500Travaux de construction5 marchés
  3. 39222100Mobilier, articles ménagers3 marchés
  4. 33700000Équipements et fournitures médicaux1 marchés
  5. 34130000Véhicules et matériel de transport1 marchés
  6. 39830000Mobilier, articles ménagers1 marchés
  7. 45261410Travaux de construction1 marchés
  8. 45421152Travaux de construction1 marchés
  9. 45110000Travaux de construction1 marchés
  10. 45261100Travaux de construction1 marchés
Voir les 15 CPV de SYND INTERCOMMUNAL DE RESTAURATION

Mix procédures

Sur 37 marchés attribués

Procédure adaptée (MAPA)51 %
Appel d'offres ouvert41 %
Procédure avec négociation3 %
Dialogue compétitif0 %

Profil fournisseurs

25 titulaires distincts

PME (< 250 salariés)46 %
ETI22 %
Grandes entreprises32 %
Titulaires en Provence-Alpes-Côte d'Azur76 %
Titulaires en Var46 %
Distance moyenne acheteur / titulaire172 km

RSE et contractuel

Pratiques observées

Clauses environnementales54 %
Clauses sociales54 %

Profil des titulaires

Taille d'entreprise des fournisseurs ayant remporté un marché.

PME (< 250 salariés) : 46.0 %ETI (250 à 4 999 salariés) : 21.6 %Grandes entreprises (≥ 5 000) : 32.4 %46%de PME

Mix des procédures

Type de procédure utilisée pour attribuer les marchés.

Procédure adaptée (MAPA) : 51.4 %Appel d'offres ouvert : 40.5 %Procédure avec négociation : 2.7 %Autre / non précisée : 5.4 %51%en MAPA

Top 10 fournisseurs récurrents

Entreprises ayant remporté le plus de marchés de cet acheteur.

RangFournisseurLocalisationMarchés gagnésVolume
1MIDI VIANDESLa Crau (83)4342 k€
2POMONAAix-en-Provence (13)3476 k€
3ESPRI RESTAURATIONRoëzé-sur-Sarthe (72)3400 k€
4POMONA (TERREAZUR)La Farlède (83)3214 k€
5FIRPLASTSaint-Priest (69)2303 k€
6SYSCO FRANCE SASParis 12e Arrondissement (75)2201 k€
7POMONA EPISAVEURS (EPISAVEURS)Le Pontet (84)2166 k€
8SC PACA (SOUCHON CONSTRUCTIONS PACA)La Ciotat (13)1825 k€
9SERAFECLa Valette-du-Var (83)1719 k€
10NY RESTAURATIONPuget-sur-Argens (83)1700 k€

Ressources pour candidater

Préparer votre dossier en cohérence avec les habitudes d'achat de SYND INTERCOMMUNAL DE RESTAURATION.

Identité légale

Dénomination
SYND INTERCOMMUNAL DE RESTAURATION
SIRET
25830139900022
SIREN
258301399
Commune
La Garde
Département
Var (83)
Région
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Premier marché publié
2021-02-12
Dernier marché publié
2026-04-17
Fiche officielle annuaire-entreprises (data.gouv.fr)

Identité légale, dirigeants, site officiel et plateforme de dématérialisation de SYND INTERCOMMUNAL DE RESTAURATION sur le service public de l'État.

Sources et méthodologie

Profil construit à partir des publications officielles ouvertes des acheteurs publics français, agrégées et consolidées par Nextend.ai. Actualisation quotidienne du flux d'attribution, recalcul nightly des indicateurs.

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Questions fréquentes sur les marchés de SYND INTERCOMMUNAL DE RESTAURATION

Comment candidater à un marché publié par SYND INTERCOMMUNAL DE RESTAURATION ?

Les avis de marché et règlements de consultation sont publiés sur les plateformes officielles de cet acheteur. Nextend.ai centralise les consultations en cours et permet de répondre avec votre dossier généré automatiquement.

Quel est le ticket médian d'un marché de SYND INTERCOMMUNAL DE RESTAURATION ?

Le ticket médian observé sur l'historique disponible est de 113 k€ HT par marché attribué.

SYND INTERCOMMUNAL DE RESTAURATION est-il accessible aux PME ?

46 % des titulaires de marchés sont des PME. La part exacte évolue chaque trimestre selon les nouvelles attributions publiées.

Quel pourcentage de marchés est passé en procédure adaptée ?

51 % des marchés sont passés en procédure adaptée (MAPA), ce qui ouvre la possibilité d'une négociation après la remise des offres.

Quel est le niveau d'exigence RSE des marchés ?

54 % des marchés contiennent des clauses environnementales. Votre mémoire technique gagne à valoriser concrètement vos certifications (ISO 14001, MASE, Ecovadis) et vos actions sectorielles.

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