SI DE RESTAURATION COLLECTIVE
Saint-Jean-de-la-Ruelle · Loiret (45) · Centre-Val de Loire
SI DE RESTAURATION COLLECTIVE est un acheteur public qui a attribué 35 marchés sur la couverture disponible, soit en moyenne 7 marchés par an, ticket médian 240 k€ HT, à 15 fournisseurs distincts dans 14 catégories CPV.
Points clés pour les candidats
- · Ancrage territorial 20 % des titulaires sont implantés dans le même département.
- · Clauses environnementales dans 97 % des marchés : une section RSE solide dans le mémoire technique est attendue.
- · Concurrence : 3,3 offres moyennes par consultation.
Nextend.ai analyse le DCE en 2 minutes et automatise votre dossier (mémoire technique, DC1, DC2, acte d'engagement). Profitez du profil ci-dessous pour aligner votre offre sur les habitudes d'achat de cet acheteur.
Activité d'attribution dans le temps
Nombre de marchés attribués par année (2026 partiel).
À propos de ces chiffres. Les marchés publics doivent être déclarés au DECP dans les 2 mois suivant la notification (arrêté du 22 décembre 2022), mais cette obligation n'est pas encore respectée par tous les acheteurs : certains publient avec plusieurs mois voire plusieurs années de retard. Les chiffres des années récentes continuent donc d'évoluer au fil des publications tardives, ce qui peut expliquer des variations importantes entre années (un acheteur peut sembler peu actif sur 2023 si une partie de ses marchés n'a été déclarée qu'en 2025 ou 2026).
* Année en cours partielle. Une nouvelle attribution faite aujourd'hui peut n'apparaître dans les chiffres que dans plusieurs mois.
Top 10 secteurs d'achat (CPV)
Sur 14 catégories CPV différentes.
- 03221200Agriculture, élevage, pêche9 marchés
- 15800000Produits alimentaires, boissons8 marchés
- 15300000Produits alimentaires, boissons4 marchés
- 31682000Machines, appareils électriques2 marchés
- 66110000Services financiers et d'assurance2 marchés
- 09123000Pétrole, électricité, énergie2 marchés
- 50711000Réparation, maintenance1 marchés
- 72514000Services informatiques1 marchés
- 98312000Autres services collectifs et personnels1 marchés
- 15551310Produits alimentaires, boissons1 marchés
Mix procédures
Sur 35 marchés attribués
Profil fournisseurs
15 titulaires distincts
RSE et contractuel
Pratiques observées
Profil des titulaires
Taille d'entreprise des fournisseurs ayant remporté un marché.
Mix des procédures
Type de procédure utilisée pour attribuer les marchés.
- Procédure adaptée (MAPA)17.1 %
- Appel d'offres ouvert82.9 %
Top 10 fournisseurs récurrents
Entreprises ayant remporté le plus de marchés de cet acheteur.
| Rang | Fournisseur | Localisation | Marchés gagnés | Volume |
|---|---|---|---|---|
| 1 | POMONA (POMONA TERREAZUR)Grande entreprise | Bourges (18) | 5 | 1,6 M€ |
| 2 | ELECTRICITE DE FRANCEGrande entreprise | Paris 8e Arrondissement (75) | 4 | 1,2 M€ |
| 3 | POMONA (POMONA PASSIONFROID)Grande entreprise | Parçay-Meslay (37) | 4 | 1,1 M€ |
| 4 | POMONA EPISAVEURSGrande entreprise | Joué-lès-Tours (37) | 3 | 1,2 M€ |
| 5 | POMONA (POMONA TERREAZUR BOURGOGNE FRANCHE-COMTE)Grande entreprise | Châtenoy-le-Royal (71) | 3 | 430 k€ |
| 6 | MAG FRUITS (FLOR'LEANE)PME | Ingré (45) | 2 | 980 k€ |
| 7 | MAG PRIMPME | Vert-Saint-Denis (77) | 2 | 920 k€ |
| 8 | BOULANGERIES PATISSERIES ASSOCIEES ORLEANSPME | Saint-Jean-de-Braye (45) | 2 | 500 k€ |
| 9 | BIOCOOP RESTAURATIONETI | Tinténiac (35) | 2 | 250 k€ |
| 10 | MAJ (ELIS PANTIN)Grande entreprise | Pantin (93) | 2 | 92 k€ |
Ressources pour candidater
Préparer votre dossier en cohérence avec les habitudes d'achat de SI DE RESTAURATION COLLECTIVE.
Consultations actuellement en cours pour cet acheteur.
Procédure pas-à-pas, de la veille au dépôt du pli.
Valoriser concrètement votre démarche RSE et vos certifications.
78 termes définis : BOAMP, UGAP, MAPA, DCE, CCAP, CCTP, DC1, DC2, DC3, DC4, DUME.
Identité légale
- Dénomination
- SI DE RESTAURATION COLLECTIVE
- SIRET
- 20002563300013
- SIREN
- 200025633
- Commune
- Saint-Jean-de-la-Ruelle
- Département
- Loiret (45)
- Région
- Centre-Val de Loire
- Premier marché publié
- 2022-05-05
- Dernier marché publié
- 2026-07-21
Identité légale, dirigeants, site officiel et plateforme de dématérialisation de SI DE RESTAURATION COLLECTIVE sur le service public de l'État.
Sources et méthodologie
Profil construit à partir des publications officielles ouvertes des acheteurs publics français, agrégées et consolidées par Nextend.ai. Actualisation quotidienne du flux d'attribution, recalcul nightly des indicateurs.
Acheteurs comparables
Questions fréquentes sur les marchés de SI DE RESTAURATION COLLECTIVE
Comment candidater à un marché publié par SI DE RESTAURATION COLLECTIVE ?
Les avis de marché et règlements de consultation sont publiés sur les plateformes officielles de cet acheteur. Nextend.ai centralise les consultations en cours et permet de répondre avec votre dossier généré automatiquement.
Quel est le ticket médian d'un marché de SI DE RESTAURATION COLLECTIVE ?
Le ticket médian observé sur l'historique disponible est de 240 k€ HT par marché attribué.
SI DE RESTAURATION COLLECTIVE est-il accessible aux PME ?
20 % des titulaires de marchés sont des PME. La part exacte évolue chaque trimestre selon les nouvelles attributions publiées.
Quel pourcentage de marchés est passé en procédure adaptée ?
17 % des marchés sont passés en procédure adaptée (MAPA), ce qui ouvre la possibilité d'une négociation après la remise des offres.
Quel est le niveau d'exigence RSE des marchés ?
97 % des marchés contiennent des clauses environnementales. Votre mémoire technique gagne à valoriser concrètement vos certifications (ISO 14001, MASE, Ecovadis) et vos actions sectorielles.
Une consultation de SI DE RESTAURATION COLLECTIVE vous intéresse ?
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